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[凉菜] 潍坊芥末鸡[5P]

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潍坊芥末鸡[5P]



             芥末鸡产于山东潍坊寒亭区朱里镇富郭庄,这里的芥末鸡最正宗,传统,味道一绝。用香料把原鸡煮
             熟,到了一种喷香,颜色发褐色为止,然后等凉后,用芥末加香油、醋等主要香料办匀,形成一种清
             香,爽口的特色食品。芥末的通透性绝对高,如果芥末够劲儿的话,只要一口,那股冲劲,瞬间让人
             感觉鼻腔口腔的空间根本不够用,眼泪鼻涕一块流。


         柠檬芥末鸡



        螺片芥末鸡



        芥末鸡渍白菜



        芥末鸡脚筋

     我是口水哗哗的啊!
     兄弟们多支持啊!

[ 本帖最后由 frank_bi 于 2012-3-7 21:56 编辑 ]

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潍坊我去过但是没有吃到这道菜,看了图片有些遗憾,有机会再去了一定尝尝!

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不知道凉拌鸡肉到底有什么好吃的
比如白斩鸡
从来都吃不惯

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鸡肉加芥末?
看着很诱人,下回去一定要吃一次啊

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回复 1楼 的帖子

潍坊菜还可以,去的时候吃过,挺好吃的,网友们有机会去吃吃看

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芥末配合鸡的味道想必是别有风味,谢谢楼主的介绍,学了做做。

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这个确实没有尝试过哦,行万里路还要尝千道菜才行

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话说 潍坊去了好久 就对临朐的羊肉感兴趣 那边鸡子好像不多

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看了美食很想来上一口
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  • rnnn 金币 -30 万能回复 屡教不改 收回ID! 2012-3-8 10:37
  • rnnn 威望 -2 万能回复 屡教不改 收回ID! 2012-3-8 10:37

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一看上去就很不错啊,不知道好不好做的啊?
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  • rnnn 金币 -3 万能回复,请珍惜你的ID! 2012-3-8 10:37

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