有福大盆

第一道：人人必吃的——超级无敌经典的有福大盆。记得有人说：“到厦门不去鼓浪屿就等于没到过厦门”，用到这里可以说：“去有福人家没吃到有福大盆就等于没去过有福人家”。

这道菜有福大盆全家福有鲍鱼，鲜虾，鹅掌，五花肉之类的，可根据顾客需要配一些材料。这道菜不仅材料精贵，味道也是超赞。那个五花肉，真正的肥而不腻。

值得一提的是，这道菜可以连锅打包外卖，回家稍许加热即食，非常方便。春节一家人围桌一起，吃这个“有福大盆”，共享这份福气，很有感觉。

有福人家，位于江头台湾街商圈中，它以“闽粤菜肴”为主，“川菜”为辅，能满足更多人的口味偏好。



红焖鳄鱼肉

第二道：嗜肉族最爱——红焖鳄鱼肉。汤汁浓郁，肉质鲜美。红焖海鲜最忌讳的是调料的味道掩盖食物本身的鲜味，这道菜却做得恰到好处，足见大厨的不凡功力。

有福人家，位于江头台湾街商圈中，它以“闽粤菜肴”为主，“川菜”为辅，能满足更多人的口味偏好。



沙律片皮鸡

第三道：减肥者无法抗拒的——沙律片皮鸡。这个菜真是暗藏玄机，完全被表面那张薄脆的鸡片迷惑了，哪知下面还有生菜，火腿，沙律之类的，甜甜的，有淡淡的奶香，一个吃下去，还有点分量呢，减肥的mm慎点。否则，肯定抵挡不住诱惑，减肥大计必将功亏一匮。

有福人家

，位于江头台湾街商圈中，它以“闽粤菜肴”为主，“川菜”为辅，能满足更多人的口味偏好。



鲜蔬炒螺片

第四道：压轴田园小炒——鲜蔬炒螺片。知道为啥推荐它么，前面那些虽然好吃，可是太太太长肉啦，就这个，好歹有点蔬菜，又清爽。螺片可口爽脆，多吃几口，减轻一下前面几个菜带来的罪恶感。

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厦门的土笋冻