药膳核桃松饼

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材料：
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: v3 ]% e3 k! z药材－－葛根３钱、黄耆３钱、麦冬５钱、甘草１钱、核桃１汤匙
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. {2 u& [* ]& j: K8 W1 F食材－－松饼粉２００克、蛋２个、橄榄油５０克、牛奶５０ＣＣ、砂糖２０克（４人份）
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; j7 m" @. _2 F/ g5 Y! b作法：
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/ h% x" ~$ x, j$ \. F１．将中药材加６００ＣＣ水，浸泡约半小时，大火煮滚后转为小火，煮约１小时，待药汁剩约５０ＣＣ即可熄火，过滤后待凉备用。 . @0 G; R! K' t  \# k- H( g+ V9 B
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２．先将蛋以打蛋器打到起泡后，依序添加加药汁、牛奶、砂糖，待混合均匀后，慢慢倒入松饼粉中，混合均匀后，洒上核桃，即可倒入松饼器中，待熟后即可食用。