主料：豆腐干、贡菜
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  j! |0 ?7 r0 l% A) O2 F6 v; k2 D3 h　　辅料：香菇、白菜心 ! O; {/ I; T5 T; S: [7 ?. I4 m

; b, F% n2 M/ A& Q　　调料：盐、鸡精、醋、香油
& E0 V( C+ T6 z/ K, z、酱油、芝麻酱、白糖 ) H  O* H# x- S, ]' ?& h( R9 C
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　　烹制方法： 1 H; K0 |1 G$ [) ]# H3 {8 t
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　　1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可； 3 M$ T" Y" {% X& G

+ V; t" E) U$ }; U" [: F　　2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。 ' M* w  K/ ?  C' P- X! ]" `

0 B8 m' n( h# o2 ~( H　　特点：脆嫩爽滑，清爽可口。

太好了，这样发展下去，我也可以成为厨师了。一定要努力学习