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, L- a* W9 T) s材料：猪肋骨。/ w- q" K1 _+ V) f& ~
调料：蒜茸，海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，白糖，鸡粉，干辣椒。% H+ o- N- i" `1 x& s% t  \! I' Z

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做法：
3 k) D3 I4 e* a1.排骨放入清水洗净捞出晾干，放入盘内，加入海鲜酱，沙茶酱，老抽，生抽，蚝油，白糖，鸡粉腌制2个小时。
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2.炒锅加油烧至三成热，放入排骨，炸至排骨成熟，表面结硬捞出沥油，锅内留底油烧热，放入蒜茸，干辣椒炒出香味，再放入排骨，翻炒均匀即可出锅。+ l$ U* D- \* b0 s  t& P

很有味道的做法,谢谢了.

没有具体的做法撒  不过看样子挺不错的