& {3 L: ?/ f+ \$ v# E' o材料:酸菜、鸡蛋、香肠、冷饭
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做法:
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1。鸡蛋搅拌均匀煎成蛋饼切碎,酸菜洗净切碎,香肠切片。
G/ o6 Y+ t. H5 J- I% ? 2。起锅,先把酸菜炒香,再加入少少调味料。
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3。接着把鸡蛋、香肠都放下去炒匀。
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% S0 R+ Y0 t: y) K$ J. d0 f4。加入冷饭炒均匀,加少许酱油和蚝油再炒匀就可以上碟了,赶时间和偷懒都可以炒这个饭
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