推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[主食] [原创]紫菜云吞[12P+2P验证]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

[原创]紫菜云吞[12P+2P验证]


" K/ Y; D% S! v' @' H3 b
- E# O. c9 O+ I6 \! x, {名称:紫菜云吞* m! [5 K% ~3 c8 @" S# b
口味:鲜香
& O' C, A4 v3 I: v* X" B主料:五花肉馅,韭菜,木耳,鸡蛋. n9 ~( w4 i' T( @  M$ y
辅料:生姜,大葱,鸡粉,东古酱油,鲜味汁,香油,白糖适量,盐,色拉油适量.4 r3 n4 a* K7 D! h0 S
做法:! o- J5 U& _" ]: ~8 o' i9 ?
( {3 h8 E8 J4 H1 b) R3 I* p! J  |
你如果觉得好请给红心,你如果觉得不好也请给红心,也是对我的鼓励,谢谢淫友们!
5 n) M1 P( {4 L. k3 e5 T# M( w4 }9 j& @7 R

1 {  n1 l1 o- Y9 Y) f( a4 P1 T) j& w- ]
8 U6 {5 A% U  e: Y  c. I: U

5 D7 Y; b* y; D" w) I- Y
$ w9 ^; K. q: l& `  w$ w1 D
' p5 H9 g- d% G/ T4 ?% X/ |/ r. u; v4 r/ \9 k  L2 E2 X

$ J" Y" Y+ W. C3 ?2 W1 C0 I2 W1 b/ m
' }/ h; B, o2 U8 f' r
# z! {! ?: _' q1 _

1 R( u# t$ F* B3 e$ h  O  D  ?, W
. q: ]' J) X) M# Q+ E6 p. O$ L
" l9 r" q: X1 H6 I
7 h% {% O( M! j步骤一:把肉放进盆里,放入酱油,鸡粉,鲜味汁,盐,姜末,葱末。调味!最后打进两勺水,具体多少,可以看照片!6 ?1 c! A1 l& K" R9 ~& }% D

* E. a' V1 W7 s/ y1 v- r, F
2 g4 n* R8 R) i  o$ ~; k1 i/ N/ a& a. Z1 S1 w/ T/ Q, T1 V
7 y: Q/ s2 j$ V" i
步骤二:把韭菜切末,木耳用水发好,也切末,鸡蛋上火炒熟,炒碎,待用!. j7 l6 ?+ S  t. S# W4 K9 R. p

! n. h4 @' {$ u! S) W2 f, l
# e/ ?* v: V. h+ u8 L2 w1 p- g1 [, j% `0 S2 M* {
0 a* M' ?, i1 W' J0 F# ^
" ~( V; Y& {3 t

1 A+ S1 ]3 n$ F! M6 D! S/ N$ U6 {# p7 A5 Q& ~- j/ c% V+ h& C7 {
+ ]1 t+ C' g1 S' f# ^  M- P
, i' u8 X4 h2 a- X- U! ]

1 {" V3 W9 g, @+ U9 W; V1 C4 ]2 s# N; P5 l# L4 W5 W  h' c
步骤三:把调好的肉馅加入韭菜,木耳,鸡蛋,香油搅拌均匀!即可!. R& R9 a& T! C' N0 I$ j% S

  b" e& y& K" E* [) F
. L4 W, O  z' V" C
. P: T; z# P# _
4 {2 G5 y) T  \6 x5 x/ T6 W" i7 W1 g& c3 x0 U* `* I( c6 O
# Y+ W  Z# e: m, o; B

) C; ]5 }' t5 i& j0 L9 V! r) K0 v; V+ {. U8 L$ b% R( ?4 Q
步骤四;开始包制成型# L' P2 F9 ]0 S) r

4 ^0 p) s, L& U1 o* U% {  j
3 v6 D4 D8 S( i* A0 a! W
& H! ^; D2 `' @0 s# b$ K2 O1 _# L. P( t

/ H/ v( z: p* e
3 z/ M: Y( n# s# D
4 K* C+ a+ }$ E$ y$ k7 J, O0 G$ _/ g8 }  ~6 _9 F" V  l
步骤五:下锅煮至,在超市买的紫菜汤小包,下入锅内,开锅下馄饨!煮至一分钟,出锅( r7 @; P  X5 O" E3 N: j
关键:盐一定要在最后放,防止过咸!
2 ]9 l. M% h5 }' K这个馅也可以包饺子,打馅时一定要加水,否者肉发材!' Z! _5 o' S# J9 E3 I+ h
& \8 V. C( q' S  R/ \0 |# f  m( `+ N

! s8 z% m  A9 ?# `9 a, a- f, J0 z5 j[ 本帖最后由 wcd0094 于 2012-8-22 08:00 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +90 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42
  • rnnn 原创 +1 自制云吞 有滋有味 精彩 辛苦了! 2012-8-23 14:42

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

我很喜欢吃云吞,可惜自己不会做,这个要收藏起来,有时间的话自己试一试。

TOP

恩   晚上和老婆 试下  包饺子看好吃不,有韭菜的应该很好。谢谢楼主分享。

TOP

我现在才发现我做的和楼主的差的好远啊!呜呜!

TOP

紫菜云吞跟我们这里的馄盹好像是一个东西,味道好坏就看你馅子做得好坏了。

TOP

像是混沌呀,这个跟混沌有什么区别吗?还是叫法不同。。。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-16 11:47