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[热菜] 可乐鸡翅[9P]

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可乐鸡翅[9P]

  原 料:鸡翅,可乐。

  

  步 骤1:鸡翅买回来洗干净,中间划一刀。然后过水焯一下,剔除浮沫捞出待用。

  

  

  步 骤2:锅中底油,放入葱段姜片,八角,大料爆香一下,然后倒入鸡翅,煸一分钟这样。

  

  步 骤3:倒入可乐淹没鸡翅了,加点酱油调味(因为可乐有点甜和苦,却没有酱油的浓香和咸)大火烧开后转小火。

  

  

  步 骤4:锅中汁差不多没有的时候,鸡翅被筷子轻松的插入,加点盐,大火收汁就可以出锅了。

  

  

  步 骤5:我这个汤汁还收的不错吧。


  
本帖最近评分记录
  • 静夜 金币 +8 发帖辛苦啦!双节快乐! 2012-9-30 23:06

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我做可乐鸡翅的时候喜欢放一点辣椒,微微的辣味和可乐的味道混在一起很好吃。

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如果想吃番茄鸡翅,就把可乐换掉

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我也做过,简单美味解馋。明天在复习一下。

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我原来一直以为,可乐鸡翅做的时候要放可乐.现在我终于悲剧了一回了.

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以前也吃过加可乐的鸡翅,味道也不错,但具体做法不知道

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不记得什么时候学会的可乐鸡翅,因为便捷迅速的美味,已经不止一次做过,进来温习一下

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可乐鸡翅是单位一个同事的拿手菜,做法差不多,关键是掌握火候。

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这样子很不错,可以在家吃了,不用去肯德基了。卖相很好

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颜色看上去好棒!…不过可乐的味道加上鸡翅尝起来会不会怪怪的 有时候试试吧。。

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