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[甜点] 猕猴桃银耳羹[9P]

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猕猴桃银耳羹[9P]



简介:银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。
    主料:        银耳(一朵)   猕猴桃(一个)   冰糖(适量)   莲子(适量)   

制作流程:1:银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个


2:用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵


3:锅内放入足量清水,将银耳倒入


4:大火煮开后,倒入莲子


5:中小火熬煮40分钟


6:当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化


7:关火,将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入


8:搅匀,放凉后食用,味道更佳



注意事项:火候一定要足(普通锅半个小时以上,中火,高压锅最少20分钟),这样才能出来黏黏的胶质。
本帖最近评分记录
  • 静夜 金币 +3 谢谢对版主工作的支持 2012-11-7 12:23

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正好家里刚买了1箱猕猴桃,我也尝试着自己做来吃吃看.

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这个感觉好像是南方的吃法吧?我喜欢吃猕猴桃,银耳就差点啦

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银耳还能和猕猴桃一起吃啊。可以试着做做

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银耳 、猕猴桃、冰糖、莲子羹还没有吃过呢,应该是很有营养的,但猕猴桃加热后会不会发酸,影响口味?

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很好哦,看着做起来有点麻烦的样子,要是专门有人给做就好了

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冲着强精、补肾几个字就要弄上一杯来尝尝~!

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现在的猕猴桃都编程什么奇异果了,真受不了,超级的贵的说

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还可以这么吃,第一次知道,明个自己做来喝一下

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这类营养滋补品吸引女性,以后尝试着给自己的女人做,讨好一下女人。

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