简介：磨菇提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；香菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
    主料:        金针菇(100克)   平菇(50克)   鸡蛋(一个)   家乐菌菇靓汤口味浓汤宝(一块)   水(三碗)   

制作流程：1:将所有原料准备好


2:将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净


3:平菇洗净撕成小块


4:鸡蛋打散备用


5:锅中放入三碗水


6:煮沸后加入家乐鲜菌靓汤宝


7:略煮滚后加入金针菇和平菇


8:改小火煮5分钟


9:加入鸡蛋液搅成蛋花


10:撒点碎芹菜叶即可

菇的品种是不是太少了，饭店的菌菇汤都不是这种菇

菌菇汤应该各种菌菇都能加吧，现在有菌菇汤的调料，感觉更加方便了。就是不知道菌菇汤的调料，调出来的汤是不是那么地道。

冬天比较喜欢吃些带汤的菜菇类+猪肉汤，谢谢

这个简单，照着步骤弄就行了，不知道味道鲜美程度怎样？

不喜欢吃金针菇，比较容易塞牙，也就是喝点汤算了

冬天喝点菌汤暖和，这个汤吃大米饭后喝点更爽

菌菇对人的身体真的很有益处，而且是做成汤，吃饭都吃得香

饭馆里头一般用的都是那个平菇和啥菇来着的，这个金针菇还是不错的。