[炖汤] 健子肉滚黄金猛[8P]

靠海城市里面的人，吃起鱼来就喜欢原滋原味，一个沙锅，一瓢清水，一点姜，就能完美的带出鱼的鲜味。1 ^, g) A2 Z: j2 b
今天我下的健子肉是因为在广州买不到新鲜的黄金猛，买的是冰鲜的，所以要下点肉调味已做中和！
. \( b. n; _: h* q  k, K( u: U: h主料：健子肉适量  黄金猛适量
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辅料：姜0 X4 R: m( b* Q& n, y; [

$ ~  K" q  i; f( b/ S$ U步骤一：由于黄金猛在菜市场买好就剁好，所以就把健子肉切片就好了
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步骤二：沙锅里放好水，开火煮开, X. }5 D; X$ J

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0 F; u; Z/ r# ?2 }; x0 s4 m4 F3 _步骤三：水开了下材料- L" H- M" E9 b/ H% T9 V
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步骤四：下好材料盖上锅盖煮至汤开，因为黄金猛肉比较厚，所以汤开后打开锅盖再煮几分钟才能喝
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