一、材料

用到了：土豆、洋葱、大蒜、盐及各种调料粉

二、准备

1、土豆去皮刨丝
2、洋葱切粒粒、蒜切蒜花
3、洋葱，大蒜放到土豆丝里
4、放盐跟一点点辣椒粉，拌匀

三、做法

1、放一勺油，晃下锅子，让油铺在锅底
2、下土豆丝（多少决定了土豆饼的薄厚哈，自己看着办），尽量放个圆乎乎的样子，开火

3、用铲子压平，小火慢慢煎
4、一面煎好，翻面

5、撒各种自己喜欢的调料粉
6、如果觉得要吃焦一点的可以再翻面多煎一会儿

7、煎好的其中一个土豆饼，根据自己口味再加点调料粉

可以切开吃，也可以直接整个抱着啃，看你个人走神马路线的。。。

提醒~

1、土豆丝多点煎出的土豆饼就厚一点，不然就薄点，我这次是走薄饼路线
2、放点洋葱碎会更香更好吃哦

3、大蒜可以用葱代替哈，我最近爱蒜花
4、煎土豆的时候，油不用放很多的

5、土豆饼翻面的时候，如果担心搞坏

可以用个盘子倒扣在锅子里。。。然后翻面再扔锅里。。。你们的懂的.

很喜欢吃洋葱，做发不算复杂，有时间学着做做，

这个简单,也很好吃,洋葱是防癌症的食材.

看这容易实际操作不是那么容易的事情，那个火候就不好掌握的做法有点像鸡蛋饼

看起来挺简单的，下次试试看

喜欢土豆，原来土豆还能这样做，每天早上不知道要吃什么，这下来个新花样了

哎哟，不错，拿纸记下来，在女朋友面前露一手~谢谢楼主~

土豆需然营养丰富，但如果再来多个鸡蛋，营养就更足了！

土豆很喜欢吃 洋葱不爱吃 发现好像土豆配洋葱的菜挺多的 哪位大神解释下啊

每天早上不知道要吃什么，这下来个新花样了……