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2 K! G# Q8 W) J' I& @; w* f: n0 O菜谱标签：
白菜粉丝煲鲜香煲家常菜锅子全菜系10-20分钟1-2人
- W/ G1 i7 V3 U: h展开全部简介 简介最大众的冬日暖身菜，方便快捷又温暖。
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LG是白菜控，粉丝我俩都喜欢，丸子是我最爱，所以分工下去，大家都吃得很开心。
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7 U& k% G8 a' M7 A8 H8 f( J用餐人数：1-2人 食材
- 主料
- 300g白菜
+ H! `* g3 Q( _, i+ Z& \ - 200g粉丝
) ~$ ?' o1 L1 f M6 _) n$ w - 250g丸子
- 配料
- 适量油
- 适量盐
- 适量香菜
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制作步骤
- 1
白菜洗好，切大块3 M1 M" O* [. k9 z- Q a! ?) A9 _
5 Z& S' N) h; Z5 r - 2
粉丝用水冲洗待用
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- 3
锅内置油，下姜丝，，爆香
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- 4
下白菜翻炒
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另起一煲，煮开水待用（也可以用上汤）
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- 6
水开后，下翻炒过的白菜/ c( g$ ~* U2 W" N9 `8 L: F% n
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- 7
盖锅，大火煮沸: `6 Q6 l$ d3 k' f6 z
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- 8
炒锅内下少量油，置丸子，煎至金黄9 `( r6 n4 H) o5 s7 K3 F- |/ x' j) ?
, }& b/ E6 l" G# i, F - 9
白菜煮开，下粉丝，用筷子压实
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- 10
搅拌均匀后，中火煮烂: `) a' Q/ ~3 y: c: }& b; `
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5分钟后下煎好的丸子+ X _. r; O% ?9 i
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- 12
煮3分钟左右，下适量的盐5 `3 J3 X) C3 i: w" w. t7 [+ t
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