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8 q4 I( S" ?2 z5 z$ \烹制方法
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材料:瘦肉(500克)、苹果(500克)、南北杏(15克)、蜜枣(2个)
4 t1 C8 i$ w8 d( e调料:盐(适量)
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2 C8 S" T" [* V( F1 瘦肉洗净飞水后用清水冲洗干净,沥干水备用。
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" {% p9 k! t! n$ E* t/ F6 t# D2 苹果去芯去皮切大块。
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/ v/ o8 O+ A4 [: e' d: C. \; G3 蜜枣、南北杏分别洗净备用。
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) x5 p. H' X$ q4 把全部材料放入锅内,加清水2500毫升,煮沸后,文火煲两小时。
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( k5 m8 j. ~' I+ i" \5 熬出味后,下盐调味即可。