材料：猪肠一根1斤左右，糯米1斤，五花肉半斤，花生、冬菇、虾米适量3 c- X& b5 i  M4 C. `
步骤：1、猪肠用盐内外洗净，0 R9 L2 X8 L& k+ S1 P5 I8 T
2、糯米泡水三小时后蒸熟，7 j9 G1 w& @, a5 k( x
3、冬菇泡开，五花肉切薄片，肉片、花生、虾米分别炒出香味，调好味，与糯米混在一起灌入猪肠中，用牙签封口
& L7 ~' ~) }6 M4、把灌好的猪肠放入水锅中煮熟
7 f& V$ M. K' E) r( ^! Q3 V5、捞起来斜切片装盘
7 ^3 X. \" j6 T7 f, U9 c6、准备一小碟甜面酱做蘸汁
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7 T$ U! o& I$ U1 |1 D; _; ^* z( B五花肉切薄片，用酱油糖盐料酒稍腌! S, }& c1 o! T( ~5 {% i+ d
花生和冬菇洗净，泡开2 H  n; V+ }8 X+ q4 K
糯米泡3小时以后隔水蒸熟
& l& R+ v( S8 k猪肠用盐内外洗净
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5 [7 ?+ }$ f6 r. c$ v% l炒香虾米、五花肉、冬菇和花生，加入糯米混合在一起! K" p% q/ q7 V7 h* g
灌到猪肠里，不要灌太满，因为糯米吸水会膨胀
2 A: A. s- r# O/ C1 I头尾用牙签封口- ~. r! r7 ]2 S1 t& s% s) V
放到清水里煮半个小时至猪肠熟
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# B% a% \" `' R, v. M最后蘸上甜面酱吃 % q# _% M: C; o9 T  Z
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4 l/ i4 O3 {; V) M# w+ ~不错啊

吃起来是不是很像肉粽子阿。

我要做的话就塞满了肉馅和虾仁.