甜点<拿破仑>的法文名为Mille feuille，即有100万层酥皮的意思。据说拿破仑一世非常喜欢吃甜品，然而他也是一位挑剔的皇帝，可怜的厨师做了许多款甜品都不能满足馋嘴的皇帝，厨师一气之下把搓好的面粉和牛油焗成酥皮打算自己吃，没想到被拿破仑看见了这款最新创意，试食后居然非常满意，便有了今天的拿破仑千层酥。没想到，传说并不可靠，甜品店的帅气侍者微笑着告诉我们，拿破仑千层酥和著名的拿破仑皇帝完全没有关系。酥皮的英文名Napoleon其实是Napolitain的误传，特指一种来自意大利Naples的酥皮。
　　薄薄一层糖霜细雪般洒在金黄松脆的酥皮上，现做的拿破仑层层叠叠的是那么精致而美丽，看着我们一副小心翼翼无从下口的模样，法国帅哥现场演示他品尝拿破仑千层酥的方法，用叉子一戳而下，酥皮便干脆地扑簌簌裂开，腾起小小一阵白色糖雾，裂开处露出艳红的草莓和雪白的忌廉。酸甜可口的草莓夹裹在馥郁香滑的鲜忌廉里，每一口都有着自上而下的多层味觉体验，清甜丰富得简直叫人惊喜。自此，拿破仑千层酥便成了巴黎记忆中最为柔软而甜蜜的一部分。
甜点拿破仑的法文名为Mille feuille，即有100万层酥皮的意思。据说拿破仑一世非常喜欢吃甜品，然而他也是一位挑剔的皇帝，可怜的厨师做了许多款甜品都不能满足馋嘴的皇帝，厨师一气之下把搓好的面粉和牛油焗成酥皮打算自己吃，没想到被拿破仑看见了这款最新创意，试食后居然非常满意，便有了今天的拿破仑千层酥。没想到，传说并不可靠，甜品店的帅气侍者微笑着告诉我们，拿破仑千层酥和著名的拿破仑皇帝完全没有关系。酥皮的英文名Napoleon其实是Napolitain的误传，特指一种来自意大利Naples的酥皮。
　　薄薄一层糖霜细雪般洒在金黄松脆的酥皮上，现做的拿破仑层层叠叠的是那么精致而美丽，看着我们一副小心翼翼无从下口的模样，法国帅哥现场演示他品尝拿破仑千层酥的方法，用叉子一戳而下，酥皮便干脆地扑簌簌裂开，腾起小小一阵白色糖雾，裂开处露出艳红的草莓和雪白的忌廉。酸甜可口的草莓夹裹在馥郁香滑的鲜忌廉里，每一口都有着自上而下的多层味觉体验，清甜丰富得简直叫人惊喜。自此，拿破仑千层酥便成了巴黎记忆中最为柔软而甜蜜的一部分。

千层酥做的想奶油蛋糕一样,法国厨师还挺有水平的.