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叉烧鸡翅

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叉烧鸡翅


- Q/ r4 S6 Y& B% k材料:鸡翅、叉烧酱、蜂蜜、盐、料酒、油   
  ~; T0 A& L% E& e/ Y4 L4 ~
  w. \: k4 ]2 g% X" `做法: 9 N' U3 m# }) [+ e( F

  L% Q' j4 b4 T) v9 U% O6 V1.鸡翅洗净后,用刀两面划口,均匀抹盐,加料酒拌匀,腌1小时   
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- O0 g- l9 ?- @- n2 D8 |" B' R2.鸡翅洗净滤水后,两面均匀涂抹叉烧酱,再在面上刷油,然后将鸡翅摆在烤架上,放入烤箱,调至烧烤挡,烤15分钟,注意乘放烤架的烤盘要垫锡箔纸
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4 X- E' Y# }* I+ D1 L7 o) V3..取出鸡翅,2面均匀刷上蜂蜜,再在面上刷油,放入烤箱继续烤5分钟( |3 P+ J6 m) u9 H( V- n' `
# H! _" m( o7 o
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 你的表现很出色! 2007-5-12 10:36

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哇,做不来的颜色可真漂亮,和一般的烤鸡翅有点不同

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确实和一般的烤翅颜色不一样,比较鲜艳,叉烧酱的味道和颜色起到了决定性的作用!
7 h7 ]( X0 C8 I  G0 m1 _楼主的叉烧烤翅其实和肯德基的新奥尔良烤翅做法差不多..

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烤鸡翅颜色怎么鲜艳确实有叉烧酱但蜂蜜起到了决定性的作用!

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