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[热菜] 可乐鸡翅[3p]

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可乐鸡翅[3p]

材料:
鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料
老抽 可乐 糖 盐


做法"
1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。
4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。


本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -1 P用大写标注,请重新阅读版规 2013-5-13 12:38

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可乐鸡腿?是用可乐冲?是不是会有甜味啊?不过这色泽,真是没说的。

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听说过有个菜叫可乐鸡翅的,但是一直都没吃过,现在看到这个图片口水都流了,谢谢分享

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可乐和啤酒都可以做的,啤酒鸭和这个做法是一模一样的。

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最早出来的是啤酒鸡翅。那时候好像我才上初中。现在想想当初纯属是没喝过酒,就觉得好吃好香。现在是酒懵子了。

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其实可乐鸡翅做出来有种异味,不太好吃的

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可乐鸡翅味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,我喜欢。

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可乐鸡翅最好的就是口感非常的滑嫩,是其他做法比不了的。

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