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烹制方法　1 i+ Y2 x7 B& S* p+ o
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材料：翅尖（250克）
- a8 e) t1 \- U9 x, W& B调料：刀唛玉米亚麻籽油（半汤勺）、南乳汁（1小碟）、生抽(半汤勺)、糖(半汤勺)、生姜(少许)、蒜片(少许)! V" d0 ]$ |8 I, C
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7 ^' q+ X* P2 Y, \  o$ f* m* V1　翅尖洗净，锅中入冷水，加生姜和蒜片，翅尖倒进去，烧开后捞出，用凉水冲洗一下。3 z8 W; `- f$ w. C! E

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2　炒锅加少许油，入翅尖翻炒几下。3 J& L1 W# [$ @9 ~+ Q
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3　入一小碟南乳（红腐乳）汁、半汤勺生抽、半汤勺糖。( R' b; O9 R8 Q0 `4 B( O
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4　加一小碟水（基本使汤没过翅尖），搅匀后烧开，转小火煮15分钟左右，大火收汁即可。

色香味俱全 礼拜6回妈妈家，学做一下

非常诱人的美食，可惜现在有禽流感，不敢吃呀！！