材　料：牛腩肉、酒、姜、蒜、葱、干辣椒、辣豆辩酱、花椒、八角、红油、盐、老抽、鸡汤、青江菜、葱花、面条。; ^- U1 L- X, n% q! e

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3 n4 ~& f5 }/ g9 v: q  C做　法：1.牛肉切块，放入开水中紧一下，洗干净。
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, @5 `& P. [$ ^) z+ [& G7 x2.沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉，酒后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒。* U1 F8 z. m2 U
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3.将牛肉入锅，下高汤，盐，老抽，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，葱段，烧开后转小火炖煮20分钟，加味精调均即可。2 f, m( L4 B' L

; C" _+ _5 i+ \/ P" n. {: W4.另锅清水烧开，放入菜稍烫后捞起,面条抖散开入锅煮熟，捞起放入碗里，淋上牛肉/汤，放入青菜。
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2 A  A4 j* j0 s3 W3 y8 m$ d5.开吃！味道～好极了～（给出几张成品图，不要流口水哦 ）
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图片中的牛肉面看起来很好吃！
- k  t# F1 m* \5 S" B5 d3 H这应该是红烧牛肉面的作法，/ L( J  h$ x: W0 _" W8 ~( |
牛肉切厚点，口感会更好...& D5 h: g& f3 C. k2 P1 N; \/ {8 D( U( g2 v
谢楼主分享！

好像很香哦，但是油太大了，好像最上面一层全部是油，这个不是很好，对健康不好奥