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[热菜] 鲜茄酱烤茄子[7P]

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鲜茄酱烤茄子[7P]


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5 K1 T+ ]8 P! ~7 Z烹制方法 : i4 z  G  c! B6 e' Q% `
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材料:茄子,番茄、洋葱,蒜末' R# |" V3 @3 R  T. h! J
调料:番茄酱、盐,罗勒,白胡椒粉,橄榄油2 `2 l+ j2 n; w7 |, u/ X

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3 F) H6 [! M0 p: g2 G# k1 长茄子洗净,切成圆薄片。洋葱切碎,大蒜去皮拍碎切成末。* V6 Q7 k0 U, i1 k/ T

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; S' f6 i" H/ h2 d# G* A) w2 把茄子片铺在烤碗或者烤盘里。
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3 取一个小碗,倒入切碎了的番茄,加入洋葱碎、蒜末、盐、白胡椒粉、罗勒、橄榄油。
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4 用筷子搅拌均匀成为调味料,均匀地铺在茄子上面。, {; n5 T; u6 F* M  P2 \! K- ?
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5 将番茄酱淋在茄子上。
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6 将茄子送入预热好的烤箱,用220°火力烤25~30分钟。
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  • 日升昌 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2013-7-7 13:28

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虽然没看到成品的样子,但相信味道一定是很可口的。烤箱中的茄子就像一即将高潮的女阴,将番茄酱的味道给深深的吸进去,出炉后再加之茄子清香生甘的味道,绝对的一道好菜!

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我看最后图片的样子,茄子好像没有烤熟吧?

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