原料：瘦肉400g，雪梨1个，蜜枣6颗，百合、胡萝卜适量，姜3片。  ( n: g9 W9 Z( ?# Y. K5 f
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　　制作：  8 w* G0 j8 c! w3 [  Q! s! S
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　　1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。    z# I) [3 }; X  ^

. q" i% m3 Z/ v$ I2 P1 W. s* {/ v8 X　　2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。  " w3 H8 a& O1 b) F4 x
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　　3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟。  
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) G1 c! z+ @% f7 Q6 A* {　　4、在起锅前10分钟放入百合。  
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　　5、加适量盐，即可上桌。  * t# M1 n0 ^2 g) s8 w

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这款汤倒是挺适合秋天去燥润肺，挺不错的，谢谢楼主！