1.  將芒果切開，起芒果肉，待用! U! P! ^) u9 _& U
2.  一包 (250ml) 芒果汁，加 10 茶 spoon 糖
% A, h- s; l$ N/ @. M3.  繼少繼少加入 (250g) 糯米粉，一路攪，否則變  
9 P# \  Z' C+ g) d了一舊！攪到無晒粒狀/ H: |" T# J5 e9 j$ e! ]
4.  欏去叮4 min ! [0 r3 m; i4 _/ x( c
      (一定要用蓋，否則會叮乾，無用)！
6 p4 o' y6 a) y9 t) p  c* V5.  取出，加上芒果粒，搓，
* X( q6 z, c: Y* f6.  撈上椰絲
0 w$ _& w+ ~8 P4 u7.  Done
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0 T, U: t; V4 v5 x! J1.  將芒果切開) e  {% z; ~' b0 o* K6 z

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  j! ]. {7 ~1 {7 E; @5 X! S& e3 S* \' M7 \& D
2. 起芒果肉..........待用
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3. 250g 糯米粉* z2 m+ j9 p5 K& J2 n. P7 |
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4. 加一包芒果汁.......相等 250ml 7 R2 B; o  v' h* J' h' [% x8 o

* j( X/ F+ L7 T/ Y/ J5. 加 10茶 spoon 糖........
8 S, [& L# E3 {9 C5 H" ^/ t) {& Y. s6 R; i: Q

) m7 W3 X# X: V6. 一定要繼少繼少加入糯米粉，否則變了一舊！
2 t2 y, v" u9 v, l
( t# i, u. ?; |% p6 j( G* ]7. 一路攪........一路攪
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: }& w5 N0 n6 U" v4 o9 _5 l8. 攪到無晒粒狀  H- m1 b9 D( s0 ?# F
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9. 欏去叮4 min  
1 ?: H9 G; E; y& l0 Q, n+ r(及一定要用蓋，否則會叮乾，無用！)4 J" n9 D+ f* S
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   10. Ok..........取出，小心好熱家！！3 x) t) F3 q! b. y8 g
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11. 準備椰絲............  }* k% Q7 ~! O0 S- z- Y! U0 ]

4 F, f: G+ w& ]# M; D$ a% }: {% h
) Z) n, U1 }/ C5 \- C% {0 _12. 由於用晒即棄膠手套，今次用保鮮紙頂上，並搽牛油，避免『痴』手！  
7 D; X' l" v" F% X% ]
% q0 H- `; i$ u, t3 d+ B7 D13. 加上芒果粒......# S5 p/ G; R2 U* |! j8 \& M/ Y
; l; \* U1 j. _6 D" \' a/ s

7 U' B$ t+ {: l$ t, X! |6 L14. 再搓............
# H% j) m& {; R. i  A* [9 g: U" |
15. 撈上椰絲
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2 F; D# x- X* k- y( _0 h
$ {. T  n1 F9 ]16. DONE..............
  h5 C% h' W: W/ _8 @/ j1 L' f* i. U! H; P
17. 重覆.......+ L& Q+ C" R3 g8 {

0 C, I4 _; C9 W  ]
! q5 P) }, q2 o/ H# A[ 本帖最后由 thorpe 于 2007-6-21 02:27 PM 编辑 ]

摆去叮 我猜是我们这儿的微波 只不过火力是否大火4分钟 还有可否用蒸茏代 大大这道受教了 谢谢

这方法不错挖，用微波炉做的。不知道好吃不好吃，有空了回家做做看。