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难度：切墩(初级)        时间：1小时以上- E: X3 v1 m) |, {
主料% X0 \' F% c  o
鲜虾15只        8 z" N; t$ U9 a6 W- d; z
辅料
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0 \6 H! l. G+ M" k蒜头        香葱! h% p. S4 o' j" Q: A" e( a
生抽        料酒
5 T" w' A7 ], ]  i  u: L( r& u盐        糖
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) L$ k; o" F$ x1 p% D' R1. 鲜虾洗净，去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐，料酒腌制一会!蒜切碎，香葱切成葱花。2 A7 Y& I( R. y0 G# c' ], ^5 g$ H/ u
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2. 热锅加入食用油，大火爆蒜末，下入腌好的虾进行翻炒，下入生抽，糖，盐，料酒后烧制2分左右。
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3. 待汤汁浓稠后起锅装盘，撒上葱花既可!5 r6 N2 c$ a% y
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小贴士! Q' F& [$ L3 ^9 ]3 {& Z
家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。

看着就有食欲，都流口水了，秋冬季多吃些，还能补补身子

看着这道菜就有食欲啊。学会这道菜，以后家里常备虾。

颜色超级漂亮的 看着就很开胃 而且本人特别喜欢吃虾 看着都留口水

看着很有食欲，就是不知道做完好不好吃

这个做法非常好吃的 感觉比白灼的要好很多

真的是没的说6 _8 o# N0 Z" p0 D/ m+ C1 H' U
为什么我不会做
) M# I* a+ N9 N. `1 w! ?好想试试

第一张图直钩钩的吸引眼球，果断收藏，有条件一定要试试

虾做的很好看，而且也简单，没事做点吃吃，喝点红酒，很享受。谢谢楼主