冰糖炖雪梨
5 {; ~  p( k1 v9 q; ?7 h/ d# B
6 Q- Q0 B1 f; {' D7 }: s简介6 W$ L. G' V9 K, Z3 _8 Z8 M
冰糖炖雪梨清肺镇咳。给家人一个甜甜暖暖的关心。。。
5 W7 \( ~& Y+ o用料  
) {  n( W3 W! f" b1 C: G" v  d/ J雪梨& c; w7 p0 I* y3 W' L7 j, Z' ]. I( }7 t
1只# i7 j3 r; G% B; I/ x
冰糖
" r  W5 r/ ~! h# @. I; V  m# [, L若干
* p$ \4 T1 s& N7 e2 T+ S# R冰糖炖雪梨的做法  , a' H0 X1 g" m7 a" Z/ {% Q1 y
雪梨一只，切开，掏空内核。
  R, y! }! M& F7 D9 {% \
* r+ X( _2 N2 D2 b& {8 _削去皮。
& k# V, B6 g7 N5 n, T1 ^
( ?" k* X: \  M# v往内核处塞满冰糖。
# X4 T. o1 y) C4 f7 _& h: a6 X" U4 |; R! b
隔水蒸。
. G; C, L, a! p  j  J% k: X5 |6 N
7 V4 g5 m% Q$ V- ]- A一小时至两小时，待冰糖溶化，出锅。, }2 g5 ~6 w: h
% C! i. E6 l: F! Z8 l6 d1 M, m
和着糖汁把梨吃掉。
6 I' k9 ?& ]  E6 m5 j% C
( L' }0 {8 e$ R* n/ X% }
3 k. s& f9 D. [3 r3 r# C# y[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-12-27 10:01 编辑 ]

雪梨核掏的很好看，自己每次做的都挺丑的。呵呵，秋冬正好降噪，止咳的话可以加点川贝

这个好，好吃还保健，对肺好，记下来以后自己做着吃！

这个不错，味道可口，而且咳嗽的话吃这个有止咳的作用，尤其小孩子咳嗽吃这个不错，味道好，效果好。

冬天脾胃不好的人最好吃熟梨子，要不让对脾胃不好

不知道这个对嗓子有没有效果，烟抽太多，总感觉有痰。

喜欢，掏的也漂亮，这个应该能润喉，止咳吧，果断收藏了

治疗咳嗽效果很好，秋冬季节吃了润肺，不错的!

前几天咳嗽，老婆也给我做的这个，不过方法比这个简单，就是把雪梨切碎了放锅里煮，然后放冰糖

这个太及时了，我家小孩正好最近生病咳嗽在，晚上试试。