主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克 % ~% F/ |: G8 y0 M
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[配料]：百合(干)40克
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[调料]：盐3克
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[功效]：9 u, g. o% J: e
1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。
) W% i% r  P6 _" x) T1 ]' G7 o2. 百合浸洗干净。
6 M' G5 u& c( t0 m) j6 ^0 A3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。
* q" ^  g) _" G$ C4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。4 y& d5 }, Q1 w. I8 v9 w
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[功效]：8 [  G  `+ `: |( w
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     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；8 ^2 K: O* Y; @% B* {1 X; q- ^
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     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；
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     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；7 l5 ]1 `- d1 Y1 P$ s- [. J- p
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     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；
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     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人