烤香菇

[pp=落叶归根]请补图[/pp]
1 }4 d8 g2 Y4 H7 Z& t
- e  i" B8 K# m; N3 m9 b8 Y! [! E' u, H) Y$ N. G1 Y, D! n
材料： ! D0 _$ ]1 l: c3 }, p9 B
　　香菇 　　　　8个 ) g9 {/ x$ u2 l- }
　　面包粉 　　　适量 % I: n! `  |6 P- U4 v7 }
　　腌渍沙丁鱼 　4枚 8 `4 \" c9 E8 Z, V( P+ G
　　荷兰芹碎末 　半小匙
" B! @/ S* ?1 m' \' }; e, ^+ n: D
+ Q. O9 k1 k2 m/ V　调料：　
- ^& O' f5 P( a+ C7 c　　橄榄油 　　　3大匙 1 ?8 \5 J% B$ m2 _4 o
- q  C0 d& `8 g+ g
做法： # |) l+ z  U4 Z3 W" ?; Y
) o, N" m) {- {2 h5 q
1） 将香菇洗净后擦干水分，根茎切成碎末 6 t, R% d7 n' K! t

* p! F; {6 R/ s# ~" J5 H2） 沙丁鱼切成碎末，加入香菇根末、面包粉、荷兰芹、2大匙橄榄油拌匀
5 {* X; A9 I: n" B6 r
" [' \% s% l: O" S0 \" O2 P! O! G3） 烤箱预热到250度
( C; g+ }8 |# {, s8 Y  A, s7 U3 C, B) |- T6 L& T% w
4） 将香菇放在烤盘上，淋上适量橄榄油，放上2）的馅料，进入烤箱烤到金黄色即可; a2 A5 Y- H. R8 s$ y" G

+ T: S+ o% R* C  N3 V' K4 J[ 本帖最后由 落叶归根 于 2007-7-10 01:31 PM 编辑 ]