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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:
8 q' r- ~3 k: ?! F洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、
# U, r8 x5 j- t p6 O酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。
+ t& o! s, H$ j7 d. K1 [4 @+ x9 k制作方法:
' r( c) @, @8 L z% I1 s4 j/ ]; V" ?1 L1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。1 J. N. d* F6 T8 `* a2 `1 P
3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可1 A2 o, M# [+ y* r9 f, y: u7 s
* C$ l3 W! h% W- G/ f) a
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