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[热菜] 培根青蒜炒豆干[5P]

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培根青蒜炒豆干[5P]

  
( D6 s' ~: |7 g$ Y  w' a* u- U/ A& t& \
  食材:
7 W8 T& z& G6 S1 b- K% e9 b  y5 ?5 j" a: ^. A' D7 Y. K  f# S
  豆腐干 5块1 ~, i4 d0 `6 t( `8 I
7 G! h$ n% ?! J9 A% ^8 E& U3 u% |
  培根 4条
$ x, ^0 r, y. G% d% c& @) [
; c. v$ \3 K& q  青蒜 400克( g" k' S4 Y$ w0 D4 o# U
2 J9 \  X! p  H# J6 M$ Z/ F9 I
  鸡粉 少许
& r8 l* X& u# I% T1 W* v4 \+ Y  Q
  生抽 50ML
8 u: b1 V; d0 B3 g& o
% Y, a* e, X: p7 V4 m1 p  植物油 40ML
7 N3 G* ?( O% d7 ]
& p: D+ k& ^% w0 j- B6 O' I4 j  
- u; W9 N7 p- d: U5 r  L
( Z. U9 G& \' Z% C- Q; e  做法:9 X. G& E! o9 g* z4 E

2 t& z$ a7 X' A- Y- Y& g  1.培根写成小段、豆干切成薄片、青葱改刀切成3-4厘米的小段备用。. f7 x% `5 N( G/ L* C  @. h
( d- B! y) k8 Z1 N# g
  
! F0 b$ W) r- `% F6 b4 Y
" x: h+ P' V$ r/ K9 D, A  2.锅中加入40ML的植物油,然后放入切好的培根小火煎出香味,待着两面金黄加入切好的豆干。
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  - h7 C5 p, V7 d) I: O

  m0 M# ]# P7 j# u" b7 ~( U  3.加入豆干中火翻炒3-4分钟,加入生抽调味后翻炒1分钟,加入青蒜继续翻炒,炒至青蒜微软,加入鸡粉出锅即可。; T: g+ @3 J7 a3 l+ i" U' U

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