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[中餐] 江城龙虾3月爬上桌 寻武汉2014年已经开业的龙虾店[7P]

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江城龙虾3月爬上桌 寻武汉2014年已经开业的龙虾店[7P]

前段时间有吃货网友爆料武汉的虾店已经开张了!简直不可思议,只能说我大武汉的吃货们实在是太凶残了。今年武汉小龙虾市场从三月初还开始活跃起来,各个虾店老板争先恐后开业,让吃货们心动不已,虽然明知道现在的虾子也许还不够饱满,但尝鲜的那份诱惑,还是让他们义无反顾的投入小龙虾的怀抱。让我们一起来看看武汉现在有哪些龙虾店已经开业了吧!



广东清远鸡茶餐厅


地址:江汉区常青一路210号学林华府门口(近新华路)


电话:027-85519288


人均:90元


推荐:荷叶蒸小龙虾


点评:发展大道经华南陈家墩地下通道出来左手边有家广东清远鸡,门面不大,不是专营龙虾的店子,很容易被大伙忽视。他屋滴做小龙虾不呛武汉滴师傅瞎把油把大料,而是按招牌办事,既然是个粤菜馆,就誓将清淡进行到底,开边蒸蒜蓉小龙虾,蒜香扑鼻,虾肉甜美有弹性,很像我曾尝过的开边蒸老虎虾。还有个荷叶蒸小龙虾,真有叠嘎荷香味!



一棠龙虾


地址:江汉区 雪松路42号(沈记烧烤)


电话:027-85751788


人均:88元


推荐:五味干锅虾88元/斤、咸蛋黄焗龙虾、全味龙虾、怪味龙虾。


点评:据说是武汉龙虾口味最多,品种最全的小龙虾专营店,是靓靓蒸虾、巴厘龙虾的升级版。有幸开业去品鉴了一下,竟然现在吃到了有虾黄的虾子,十分难得!可见老板拿虾源的实力。五味干锅虾是今年新推出的口味,用四川烧法,虾肉麻辣鲜香甜,五味俱全。


店面装修有种复古风的赶脚,特别是楼梯这边,装饰了蛮多旧时的唱片和古老的车牌。二楼的面积还蛮大的,整体装修很干净,有2到4人的小桌,也有10以上的聚会桌。



可可蒸虾


地址:江汉区 雪松路35号(椰岛美发斜对面)/江岸区台北一路33号(近青少年宫后门)


电话:027-85800453/027-85786786


人均:63元


推荐:蒸虾98元/锅、水果龙虾、干脆龙虾、酱爆龙虾


点评:可可蒸虾的前身是红亮蒸虾,他家的白玉蜗牛味道真心一绝,当然蒸虾一直是其招牌,调料味道很赞,他家也有很多创新口味。


虽未到吃虾当季,虾子个头还可以,虾肉饱满程度不一,不过味道还不错,龙虾新鲜,烧制入味,一口下去虾球鲜香略麻,虾肉细嫰味美,一盘下来麻辣味刚刚好,不会辣唇上火。



虾皇潜江油焖大虾


地址:洪山区 虎泉街209号(近鲁巷、华中师范大学、武汉体育学院)


电话:027-51119075 51119076


人均:81元


推荐:油焖大虾128元/锅、蒜蓉虾


点评:潜江油焖大虾第一品牌,每年总店卖出500万只虾子,当之无愧的虾皇,用独门秘方加工烹饪,具有辛香爽口,辣中带有回甜,回味悠长。背上都剪开了虾线也抽了,没有死虾,很入味,味道很正宗。


焖大虾用清水小龙虾及秘制调料烹制,辛香爽口、辣中带甜、多吃不腻、回味悠长。蒜蓉虾,蒜香浓郁,回味鲜甜,虾子吃完后用汁水伴面、伴饭也非常到位。



董记虾行天下


地址:江岸区台北二路112号(近交通银行)/江岸区 马祖路19号(近香港路)


电话:027-85551077/027-85801677


人均:70元


推荐:卤虾、油焖大虾


点评:董记也算一老牌虾店,扩张速度挺快,每天下午看到洗虾子的场景老霸气了。他家的卤虾味道很不错,卤的很足。关键是虾子个头很大,老板说是自己家有养殖基地,承诺吃不出一个空虾子。


听说他们家还获得了100多家虾馆都有参加的做虾金奖,餐馆的装修都显示着这家虾店做虾的作业,进口的虾虾雕饰感觉很漂亮。



四妹虾王


地址:汉阳区玫瑰街玫瑰园西路向里走200米(近龙阳大道好药师大药房)


电话:13016445667


人均:68元


推荐:油焖大虾120元/锅起


点评:郭茨口玫瑰街里还是有很多好吃的美食店的,四妹家的虾子做的还是很出名的,不仅仅是附近的人过来吃,还是很多其他地方的人专程开车过来品尝。虽是大排档但依靠用优质品牌油,现场洗虾,坚决不用死虾,透明操作看得见,逐渐赢得口碑,突出小龙虾的鲜香本味。就餐环境比较一般,但味道和价格尚可。



巴厘龙虾馆


地址:江汉区雪松路


电话:027-85835377


人均:89元


推荐:油焖大虾128元/锅,咖喱龙虾


点评:在一派重油大味的龙虾中,巴厘龙虾馆显得很特别。因为是上海派,口味比较清淡,花样还不少,有个师傅还是从上海福茂龙虾馆请来的。


葱烤龙虾点的人最多,十三香虾球口口是肉,如果牙口好干煸虾球能吃得崩脆:每盘都35元,虾子吃爽了,再来碗全味凉面。



靓靓蒸虾


地址:江汉区江汉区万松园雪松路(近劲松巷路口)/武昌沙湖路店已开张


人均:83元


推荐:油焖大虾138元/锅,蒸虾98元/锅


点评:他家的虾子的个头真的是比较大的,虾子的颜色红红的,看着也很光亮,处理的也很干净的,没有什么杂质和砂子,虾子的肉质也挺饱满的,吃起来也很鲜很嫩的,特别是沾着那个酱料吃着很爽的,还有凉面和毛豆的味道也很不错哦,分量还满足的。


蒸虾是非常非常推荐的,首先,很新鲜,活蹦乱跳的虾,上锅蒸,口感鲜甜;其次,小龙虾的个头非常大,非常推荐,个人认为,比北京簋街的麻小好百倍,非常推荐。

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  • wj无为 金币 +34 活动期间奖励! 2014-4-1 11:10

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这种吃法还是第一次听到。价钱也不贵。找机会去尝尝。和小二一起去。

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麻辣小龙虾一直是令人垂涎的美味,但是前几年的小龙虾寄生虫的问题闹得满城风雨,生意大打折扣
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  • wj无为 金币 +6 活动期间奖励! 2014-4-1 11:10

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小龙虾在淡水湖里多少,在海南就少了,想吃很贵州,就是酒店送货价都要30元,所以有时买点过瘾。
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  • wj无为 金币 +5 活动期间奖励! 2014-4-2 21:55

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小龙虾看着、吃着都不错,只是看过养小龙虾的过程不敢吃了,中国的食物太不让人放心了!
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  • wj无为 金币 +5 活动期间奖励! 2014-4-2 21:55

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光看着就已垂涎三尺了,肯定不错。合肥的小龙虾也挺好的,够辣,够香,够劲儿!

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看着这么美味的东西就想吃,武汉的小吃很多,推荐大家有机会都来品尝一下。

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我去  麻辣小龙虾  那味道  绝了
   可惜哥们在北方   齁贵啊

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还记得多年前在扬州吃过的小龙虾,那真是想起来就流口水!

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我去 第一张图乍看还以为是大龙虾呢
小龙虾素来无爱 另听说貌似不久之前 某地因为吃小龙虾
很多人肌肉溶解?
自此之后我就挺那啥这玩意
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  • wj无为 金币 +5 活动期间奖励 2014-4-4 23:41

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