吃肉怕胖？ 个么来吃虾吧~ 提示：此菜需要快手哦~
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4 p. X9 d: ^& N: k( u, t' p  y, s/ }主料2 t. J* V. X* v6 ^  F$ R8 U$ H
虾仁，玉米粒，黄瓜        ，胡萝卜  |; ~% m( i5 k1 Z4 r( x
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辅料* A0 f! k( P9 ^+ e$ f' E
淀粉，白酒，盐，油( X2 N0 G  W7 {

/ i3 X  W( u1 h4 l1. 将虾仁用白酒和盐腌制一下。
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2. 准备好玉米粒，黄瓜和胡萝卜。
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& U  M' V# n/ q; a9 N5 L! a2 v# w# y3. 在虾仁里加入些淀粉，大约一勺左右。# W$ ^5 `6 L7 b5 _1 K
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4. 倒油，虾仁放入锅内炒至变色。7 @! I3 M6 J9 T
5. 将黄瓜粒，胡萝卜粒和玉米粒放在一起炒。断生即可。6 ^; P  m* T) H5 k3 Y* F0 `
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6. 然后加入虾仁炒，炒熟即可。$ ]! E; D# @! B" x* O3 E8 l

这三样最常见的是用来配肉丁的，楼主用虾仁和玉米一起吃更鲜甜了

也可以这样做虾仁250克（半斤），鸡蛋1个，熟火腿丁50克（一两）。
* A6 P: c) u* k( x& R1.鸡蛋打散（不加水）蒸孰，切成丁。4 Q. u( R* c( s. y% G; y" W: o
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2.虾仁洗净上浆，入锅滑熟，盛起。* j8 b. Y; [1 Z0 V# t0 `

# k1 h3 Z) x# F" Y8 o6 N3.火腿丁、鸡蛋丁、青豆煸炒后，放虾仁，加自己喜爱的调料，淋麻油，起锅即成。

楼主的三色虾仁看上去色有了，不知道味道怎样呢？

加上虾仁这应该算是四色了，颜色很漂亮味道也非常鲜美可口。

晶莹剔透，爽心悦目，谢谢大大分享！！！！！！！

这是一道普通的家常菜做法简单，颜色吩咐小朋友一定很喜欢。

本人也是大爱吃虾，其实楼主下次可以用黄酒先把虾仁淹一下，这样炒出来的虾仁更嫩，更加保持虾的鲜味。还有一个小建议哦，就是就是处理虾的时候连带着把虾背上的那个腥线（就是背上那根黑色的线）也挑掉，这样不会影响虾的口感，更加鲜香！

本来还以为是有三种颜色的虾呢，吓我一跳，原来是加了很多材料啊

个人感觉把黄瓜换成青豆会更好吃，或者在虾仁里面配点鸡丁，这样味道更鲜美