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[小吃] 烤薯条[11P]

iamfl

一個人的孤島

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1楼大中小发表于 2014-7-16 11:25 只看该作者

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烤薯条[11P]

　　　收到了几份宵夜套餐

，看着这套餐里有汉堡饮料和薯条，俺就做这个薯条吧，吃着薯条为巴西队加油！

　　　和油炸相比，俺觉得烤箱做出来的应该更卫生些，也省事。
　　　准备两个大土豆洗净去皮。

　　削掉边边角角另作他用，留下两个近似长方形做薯条。

　　切好的薯条撒一点精盐用橄榄油拌一下。

　　　烤盘上薄薄的抹一层橄榄油，然后摆放薯条。

　　　烤箱200度预热，放入薯条烤十分钟，取出烤盘给薯条翻面。

　　　再继续烤大约10分钟左右，看到薯条变成金黄的颜色就可以了。

　　　这就是俺的“宵夜套餐”，木有做汉堡，只有薯条和饮料，杯子里装的是酸梅汤，酸甜清凉止渴，避免熬夜看球上火哦。

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shen110120119

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2楼大中小发表于 2014-7-16 14:01 只看该作者

薯条有点短，然后炸的色泽还不深，感觉木有食欲

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xiaogege4

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3楼大中小发表于 2014-7-16 14:05 只看该作者

看来我得买个烤箱啦，比起油炸的好多了。我很爱薯条。

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billydai

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4楼大中小发表于 2014-7-16 14:53 只看该作者

看来薯条的做法确实有很多，有一次在串店菜单看见自制麻辣薯条。就点了一份结果那叫一个悲催！

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pemmyxie

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5楼大中小发表于 2014-7-16 17:23 只看该作者

没有烤箱噢设备上来说还是油炸方便试过一次油炸薯条还蛮好吃

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公牛321

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6楼大中小发表于 2014-7-16 17:46 只看该作者

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薯条是美味不过不是很好做昂没有专业培训做不出来美味

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236254695

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7楼大中小发表于 2014-7-16 23:50 只看该作者

非得用烤箱才能弄么，可以来个烤薯片嘛。我在餐馆里吃过的，还不错

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woailili2007

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8楼大中小发表于 2014-7-17 00:25 只看该作者

看着好像粗了一点，不过我可以试着去弄一下

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galssof

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9楼大中小发表于 2014-7-17 01:45 只看该作者

暑条的最佳做法还是炸! 烤的暑条有个天然的缺点就是不够蓬松口感不好 ! 有点吃馒头没发酵的感觉! 楼主有机会尝试着炸, 记住在炸之前一定要用开水捞取暑条几分中 , 然后在把水腾干净, 这样炸起来就容易熟比较省油

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trasinqqzc1

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10楼 大中小发表于 2014-7-17 13:43 只看该作者

最近减肥，还是远离油炸的食品比较好啊

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