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[热菜] 夏季开胃菜 秋葵炒虾仁

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夏季开胃菜 秋葵炒虾仁

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/ }6 O. T$ |  z2 h' l  天气开始闷热了,每天都没有很大的食欲,也懒得下厨房,汗流浃背的做菜,所以最近都吃些简单易做的东西。 & ^% M1 Z7 I1 q% I; i
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  这个菜也很清淡,又很容易做,夏天吃开胃又有营养。
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5 l0 Y  B2 E) Z  做法:
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9 ^, \6 K7 u* E$ R8 o  1.虾仁上浆,蘑菇切片,秋葵切碎后浸去多余的粘液。 . d% f# Z: q: Y
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  2.起油锅,虾仁滑油后捞出。 ; ^$ f1 ^1 `1 h
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  3.另起油锅,下蒜片爆香,先下蘑菇片翻炒一会儿,然后加入秋葵,最后加入虾仁,烹料酒,加盐和胡椒粉调味,然后用水淀粉勾芡,滴上麻油增香即可。3 ]7 ]0 R  A: D' j2 ~

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +6 发帖辛苦啦! 2007-8-12 19:47

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挺好看的,不知吃到嘴里会是何种感觉啊!:s_8:

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