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[热菜] 湖南甜酒糟蒸干鱼仔[9P]

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流氓集团☎非洲小蜗牛

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1楼大中小发表于 2014-11-27 22:56 只看该作者

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湖南甜酒糟蒸干鱼仔[9P]

主料:
主料:甜酒糟(150克)主料:干鱼仔(250克)
调料:
调料：茶油(适量)调料：盐(适量)调料：酱油(适量)调料：香油(适量)调料：辣椒粉(适量)调料：蒜(适量)调料：生姜(适量)
厨具:
蒸锅

1.先准备好食材

2.热锅下油等油热，放下干鱼仔（小火煎炒）

3. 切好配料

4.等油煎香放下料酒，辣椒粉，盐

5.放生姜，蒜

6.放甜酒糟翻炒，酱油，香油

7. 倒入碗里

8.上蒸锅，蒸上15分钟，就做好了

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愛睡覺的小蟲金币 +7 感谢发帖 2014-11-28 08:20

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赤裸的羔羊

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2楼大中小发表于 2014-11-28 16:44 只看该作者

流哈喇子了，儿时的记忆中抹不去的味道！自己也试一试，看看找得回来当年的味道不？

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lk770429006

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3楼大中小发表于 2014-11-28 23:07 只看该作者

看起来好可口啊，自己有时间实践下，谢谢楼主分享！

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26005827

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4楼大中小发表于 2014-11-29 04:01 只看该作者

饿了，口水出来了，有机会尝试一下，不过现在甜酒糟难找了。

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z912693571

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5楼大中小发表于 2014-11-29 19:24 只看该作者

看起来相当不错，有时间一定要去吃一下，不过就不知道哪家有卖的

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kklicool

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6楼大中小发表于 2014-11-29 23:44 只看该作者

这种小鱼最方便，炸一下全都能吃了，就是在我这个地方不太好买

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yul3333

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7楼大中小发表于 2014-12-15 21:52 只看该作者

谢谢楼主的贡献，但是又辣又甜的口味是不是奇怪了点

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yangxd

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8楼大中小发表于 2014-12-15 23:12 只看该作者

学习了，明天我也自己整一个来试试，看起来好好吃

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