原壳鸡蛋布丁，这小玩意现下挺流行的。我改了一下，做成小盆栽，加了饼干碎，更好吃了。

主料
鸡蛋壳 (5个) 纯牛奶 (150克) 白砂糖 (20克) 鸡蛋液 (2个)
调料
奥利奥饼干 (一袋) 香菜叶 (适量)
厨具
蒸锅



1鸡蛋尖的一头磕个小洞。



2用手一点点掰开。



3倒出蛋液。



4用小剪刀沿着开口处一圈圈剪平。



5洗净倒干水固定在蒸锅上。



6牛奶加入白砂糖。



7小火加温搅至白糖溶化关火放凉。



8奥利奥饼干去掉夹心，敲碎备着。



9取2个蛋液的量，打散后过筛2遍。



10放凉的纯牛奶沿着盆边缓缓倒入鸡蛋液中。



11用1只筷子顺时针轻轻搅匀。



12再次过筛。



13把牛奶蛋液沿着蛋壳边缓缓倒入蛋壳中。倒至七八分处即可。



14冷水入锅，小火蒸15分钟左右。注意观察。



15用手轻轻摇晃一下蛋壳，已经凝固即可出锅了。



16出锅后在上面撒上饼干碎。



17洗几条香菜叶种上去就可以了。哈。

哇，看上去就好可爱，都舍不得吃的。感觉很难做的样子。

用5个蛋壳，只用俩蛋液，浪费了三个哦~看着不是很美观，不知道吃起来如何

看是挺好看 就是觉得弄了这么半天 太费事了吧

创意很好。做了几个尝了尝还不错听好吃的。

可爱新颖，看着倒不复杂，只是程序有点多，一定要试试。

这个一定要试试，简单不复杂，给小孩吃挺好

这个手艺学一点以后还能去开个店，很吃香的