第二次世界大战为斯帕姆午餐肉做了最大的广告。荷美尔食品公司与军队签订合同，把超过1亿磅的斯帕姆午餐肉运送给驻守在国外的盟军部队食用。斯帕姆午餐肉对保持士兵的体力至关重要。在瞬息万变的战场上，后勤部门很难保证每天供应足够的肉食，此时斯帕姆就成了不二选择；在炎热的太平洋岛屿上，由于没有冷藏条件，鲜肉难于长久保存，斯帕姆午餐肉更是成为必不可少的战略物资。

包括60名女性成员在内的演出团体“荷美尔女孩”组合在全国各地举行巡演，吹捧这一产品。乔治·伯恩斯和格蕾西·艾伦都在他们的广播节目中推销过斯帕姆午餐肉。截至1940年，它已经被端上了美国70%城市家庭的餐桌。当然这种食品对健康没有什么好处，但是在战争年代，这种便捷的肉类食品还是不可替代。

上世纪60年代，美国经济逐步改善，斯帕姆午餐肉在美国大陆的受欢迎程度有所降低。但在夏威夷和亚太地区，它却越来越受到欢迎。图为夏威夷人民追捧斯帕姆午餐肉。

到1970年之前，斯帕姆午餐肉都可谓国际时尚的代表。它曾出现在世界各地的菜谱中。英国的一部讽刺幽默作品则令它名垂史册。那一年，荷美尔公司售出了第20亿罐斯帕姆午餐肉。

“斯帕姆”的吉祥物小猪也成了二战中的宣传标志



1944年的斯帕姆广告图片



1944年的斯帕姆午餐肉广告



1947年的斯帕姆广告



1958年的斯帕姆宣传广告



1959年的斯帕姆广告



1962年的斯帕姆广告



1966年的斯帕姆广告



1968年的斯帕姆广告



1977年推出的斯帕姆广告























各个年代(1937年，1943年，1950年，1973年)的斯帕姆午餐肉标签



纪念二战的博物馆，艾森豪威尔和拿着午餐肉的士兵



美国明尼苏达州奥斯汀的斯帕姆博物馆



明尼苏达州的斯帕姆博物馆



斯帕姆广告





斯帕姆午餐肉从战场返回到家庭厨房



斯帕姆午餐肉为主要食材做出的可口美味



斯帕姆午餐肉在好莱坞电影中也有出镜



斯帕姆午餐肉这个意指由猪肉、盐、水、土豆淀粉、糖和亚硝酸钠组成的混合物的引人注目



随着欧洲苦苦挣扎着应对上世纪50年代出现的战后物资短缺问题，斯帕姆午餐肉也成为当地



午餐肉搭配面食



午餐肉是二战时美军的标配



销往日本的斯帕姆午餐肉



一位美军士兵在小炉子上烹饪午餐肉



以斯帕姆午餐肉为原料做的寿司



在经济陷入困境的年代，商店货架上难以见到斯帕姆午餐肉的身影。但如今随着经济好转



在美国风靡的同时，这种便捷食品也在海外兴起。图为1940年，供应避难伦敦市民的食物



在夏威夷斯，帕姆午餐肉至今仍非常受推崇

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• easy100 金币 +16 军友的奖励 2015-6-25 20:56

当年中国能吃饱的话，日本也就不敢打进来了

几十年前肉罐头是好东西，绝对是战斗力的保证。现在生活水平高了，罐头食品也就军队用，平时买的比较少了，都吃新鲜的了。

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• bakerty 金币 +2 回复认真，鼓励！ 2015-7-3 20:57

严格点来说，日本当初是被斯帕姆打败的，是被美军的后勤部门打败的

即使是现在，夏威宜的人还有吃误餐肉的习惯，还开发了很多不同的午餐肉食谱~

中国的官方名应该是世棒午餐肉吧，二战时好像口碑也不好 士兵吃腻了就叫它僵尸肉什么的。这我吃过有点腻，保质期4年以上 当之僵尸肉。

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• bakerty 金币 +2 回复认真，鼓励！ 2015-7-3 20:57

这玩意巨难吃，不过在野外冒险的时候，罐头的确是最佳的食品。

高盐分，高能量和碳水化合物，非常有助体力恢复。

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• bakerty 金币 +2 回复认真，鼓励！ 2015-7-3 20:58

有了这些丰富可口的食物，还打败仗就真的说不过去了。看了很像国内的午餐肉，可惜国内的质量无法和美国的比。

这玩意就和方便面一样，偶尔吃一吃好味道，貌似还很喜欢，但只要天天吃，顿顿吃，三五天就要命了，不信的只要试试一个星期天天顿顿吃方便面就知道，吃卤制品同样，战场上和生活紧张的时候是没的选，但这玩意真的只能偶尔吃。

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• bakerty 金币 +2 回复认真，鼓励！ 2015-7-1 12:02

午餐肉在国外怎么样我不知道，但是午餐肉80年代初在我国曾经是紧俏商品啊，70年代出生的人都应该有这样的记忆吧，当时能从部队搞到压缩饼干和午餐肉罐头是很了不起的事情，在普通人家的餐桌上午餐肉也算是一道硬菜了 。就连我这样的部队子弟到现在都还时不时的喜欢把午餐肉煎着吃，也算是一种童年的回忆吧。

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• bakerty 金币 +6 回复认真，鼓励！ 2015-6-30 17:58