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[甜点] 椰香麦芬[8P]

反空精英

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1楼 大 中 小 发表于 2015-7-17 16:33  只看该作者
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椰香麦芬[8P]


　　主料：细砂糖（80g）鸡蛋（2个）玉米油（80g）牛奶（200g）椰蓉（60g）
椰丝（60g）低筋面粉（150g）泡打粉（2g）
　　调料：无
　　厨具：电烤箱
　　1）准备原料；

　　2 ）鸡蛋打散，先加细砂糖搅拌均匀，再倒入玉米油拌匀，再倒入牛奶拌匀；

　　3）加入椰蓉和椰丝拌匀；

　　4 ）筛入面粉和泡打粉，轻轻拌匀，无干粉即可；

　　5 ）将面糊倒入纸杯约八分满，然后上面再撒些椰丝；

　　6 ）烤箱预热至180 度，中下层，约25分钟至表面金黄。

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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2015-7-17 18:03

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gaolin

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2楼 大 中 小 发表于 2015-7-17 21:32  只看该作者
过年期间都吃的比较油腻这个可以清淡一些。感谢楼主分享

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魔兽德罗巴

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3楼 大 中 小 发表于 2015-7-19 20:11  只看该作者
像是街上点心店里买的那种小蛋糕的样子 有椰丝味道可能会好一些

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yubao13579

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这个应该是女人喜欢的吧，精致，没吃过，不过看着蛮有食欲的

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alan198799

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第一次见到这样的甜点，买张不错哦，可以自己尝试下

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as66699969

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看着倒是不错  但是就是不知道好不好吃了 ......

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skezbsy

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尝试着做过，加点香草粉感觉会更好。我是用的手动打蛋器，没有电动的，打发效果不够好，多烤两次才能更好掌握

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wlkk0009

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这道菜不错易学又养生，值得上手一做，谢谢楼主分享呵

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wangyikyo

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9楼 大 中 小 发表于 2015-7-25 22:32  只看该作者
没吃过 也没见过 估计能非常香 像蛋挞 松松软软 很清香

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zqx5337

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10楼 大 中 小 发表于 2015-7-27 10:11  只看该作者

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吃的统统吸收，大家多推荐天南海北大荟萃

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