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[甜点] 椰香芒果布丁[12P]

反空精英

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1楼大中小发表于 2015-8-3 09:56 只看该作者

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椰香芒果布丁[12P]

主料
椰汁 (150克) 芒果肉(净重) (300克)
调料
白糖 (50克) 吉利丁片 (15克) 柠檬汁(适量) (5ml)

1原料图

2吉利丁片浸入冰水，泡软备用

3芒果去皮去核切成小块(漂亮的留几块作装饰)

4挤入柠檬汁(可不加)

5倒入椰汁

6与椰奶一同打成芒果浆

7将芒果浆倒入奶锅中

8加入砂糖和泡软的吉利丁片，开小火煮

9边煮边搅拌，至砂糖和吉利丁片完全融化即可(加热后更很香哦)

10装入小瓶中，冷却后入冰箱冷藏保存3～4小时至凝固即可

11再来一张味道一级棒哈！

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wj无为金币 +12 发帖辛苦啦！ 2015-8-3 22:09

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Long204613

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2楼大中小发表于 2015-8-3 14:03 只看该作者

椰浆的奶香加上芒果的果香，浓郁的奶油香味和嫩滑的口感，做出来的布丁很美味，卖相也非常Q弹。

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zl00123

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3楼大中小发表于 2015-8-3 14:36 只看该作者

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wj无为金币 -1 这是哪朝的文字！ 2015-8-3 22:09

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benclk800209

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4楼大中小发表于 2015-8-3 15:10 只看该作者

看起来不错，用加糖吗，休息时我也做一下，看看好吃吗？

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魔兽德罗巴

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5楼大中小发表于 2015-8-3 16:58 只看该作者

椰奶和芒果的味道真的是很搭颜色也很好看着就有食欲

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vanniste2020

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6楼大中小发表于 2015-8-3 17:55 只看该作者

夏天吃这个很去火的不过有点像奶茶加芒果的样子，色相不好

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105648977

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7楼大中小发表于 2015-8-3 18:00 只看该作者

我喜欢好好吃呀赶紧的学会了我也做

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colours5

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8楼大中小发表于 2015-8-5 22:50 只看该作者

这椰香芒果布丁做得不是很难味道看着也不错谢谢了

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duo1985s

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9楼大中小发表于 2015-8-5 23:42 只看该作者

看上去就很好吃的样子呢好像自己也能做一份给自己吃

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nalideren

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10楼 大中小发表于 2015-8-6 13:45 只看该作者

总感觉布丁是蛋糕一类的东西，这里做的芒果个头一定够大的

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