消暑佳品～冰镇绿豆沙



      炎炎夏日，冰镇绿豆沙自然是必不可少的。消暑败毒去火。妈妈这两天上火得厉害，口腔溃疡不想吃东西。家里翻遍了也只找到这包去皮绿豆，虽然下火效果比带皮绿豆差一点，但总算凑合用吧。但因为去皮了，超细腻，口感一级棒哦。

食材：

      绿豆：   200g           矿泉水：   250ml     桂花(可选)：    适量        冰糖：   适量

制作方法：

1. 这是我的去皮绿豆，去掉了绿皮，里面黄黄的。2. 倒入矿泉水，浸泡一小时左右。3. 高压锅开火，上气后马上关，焖一下。4. 泄气后揭开盖子搅拌一下，绿豆已经开花了，用勺子搅拌一下。如果此时觉得干了，可以再加点水。5. 再盖盖子，压到高压锅上气关火。

        

6. 这时再揭盖绿豆沙就好了，趁热拌入冰糖，搅拌融化。7. 待完全凉后放入冰箱冷藏，随吃随取，吃的时候可拌入糖桂花一起试用。

  

提示：

      绿豆沙冰镇后不要反复加热了，很容易变质腐败，切记哦。另外，好多人问绿豆怎么去皮，别麻烦了，绿豆去皮真的很虐心。大家某宝上买去皮绿豆就行了。

绿豆沙冰镇看上去就感觉凉快，清凉爽口味美啊，值得尝试！

夏天吃这个很去火的  不过有点像绿豆饭的样子 赞一个

这个糖水色香味俱全，能不能不用绿豆？这样是不是可口呢

好呀夏天这个估计很败火的哦这几天学学做做给老婆大人弄个尝尝

绿豆沙冰镇看上去就感觉凉快，清凉爽口味美啊，值得尝试！

去皮的绿豆清火效果差多了，再加上糖，只能是甜品了

以前小时候经常吃这些东西，凉爽可口，现在自己是懒得做了

还可以弄成纯天然的绿豆冰棍，有的时候真希望自己天天都可以吃到绿豆水和冰镇西瓜。

这个不错正好可以在夏天的时候降降火消下暑气