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[热菜] 香煎蚝油鸡翅[5P]

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综合区食神勋章

1楼 大 中 小 发表于 2015-8-7 07:38  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 7

香煎蚝油鸡翅[5P]



烹制方法：
　
材料：鸡翅（10只）
调料：鲁花5s压榨一级花生油、鲁花料酒、蚝油



1　烧热油锅，倒入2大勺鲁花5s压榨一级花生油，油热后将鸡翅夹入锅里。



2　转中小火，将鸡翅将两面都煎成金黄色。



3　鸡翅煎熟后，放在厨房纸上将鸡翅多余的油份吸去。



4　将鸡翅排入碟里，做好装饰即可。
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  • wj无为 金币 +8 发帖辛苦啦！ 2015-8-7 23:45

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天堂天

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2楼 大 中 小 发表于 2015-8-7 11:02  只看该作者
又学到一种做鸡翅的方法，耗油口感比较鲜甜，做出的鸡翅味道一定也很棒。

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3楼 大 中 小 发表于 2015-8-7 16:37  只看该作者
做法挺简单，成品菜色还算不错，谢谢分享

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saim51

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4楼 大 中 小 发表于 2015-8-7 18:24  只看该作者
进来学习一下窍门，之前家里做的总感觉没有饭店里的滑爽
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  • wj无为 金币 -5 复制回复--老会员了，请自重! 2015-8-7 23:45

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fabio369

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5楼 大 中 小 发表于 2015-8-8 01:10  只看该作者
鸡翅这样做不会太淡吗 应该用盐吧鸡翅液一下好吃点吧

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chm918

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6楼 大 中 小 发表于 2015-8-8 06:52  只看该作者
我以前也这样做过鸡翅。可是感觉太油了。几天都不想吃肉了。

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qrhyssw

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哇塞  今天立秋 补补秋膘 是时候来一手鸡翅膀了！

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kkbrid

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8楼 大 中 小 发表于 2015-8-8 13:07  只看该作者
做这道菜的时候鸡翅不用先腌制入味一下么？烹制时间短的话感觉不太入味啊

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afantasy

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9楼 大 中 小 发表于 2015-8-8 13:23  只看该作者
类似可乐鸡翅的做法，还是比较方便的料理

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魔兽德罗巴

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10楼 大 中 小 发表于 2015-8-9 17:30  只看该作者
和可乐鸡翅的做法差不多 耗油是广东菜里常用的调料 发甜口 不错

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