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[热菜] 椒盐九肚鱼 [8P]

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椒盐九肚鱼 [8P]




  • 九肚鱼去头及内脏剪去鱼鳍洗净。




  • 裹上面粉。较大的话可切成两段。




  • 起锅倒入色拉油多许至6成热时转中小火放入裹好面粉的九肚鱼炸至两面金黄捞出。




  • 全部炸好后。油锅洗净倒入少许色拉油放入葱花,油炸蒜蓉,煸炒一下。放入炸好的九肚鱼撒上椒盐粉拌翻一下即可装盘。




  • 外酥里嫩,焦香四溢。




  • 椒盐咸鲜,鱼肉嫩滑。




  • 简单易做,美味可口。




  • 经济实惠的家庭小海鲜。鱼刺细如发丝,但非常柔软。不会伤及小朋友。但吃时小小朋友还是要小心。

本帖最近评分记录
  • yujun9288 金币 +10 发帖辛苦啦! 2015-8-17 10:23

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不错的一道菜,看着很好吃的样子,谢谢分享

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看着流口水啊!!

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很好吃的一道菜,色香味俱全,让人很有食欲。

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油炸的鱼,看着就好好吃,吃起来根本停不下来

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