材料：
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# w) G9 S; \  U: j: G) R+ @扁豆，猪里脊，白芝麻。: Y, J. u6 U- H! n3 ~, R6 K$ B7 @
调料：
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盐，葱姜蒜末，料酒。
5 G) _6 a6 C8 h9 s8 Q做法：0 w9 r# \+ s& w

( x" M8 M* n2 c0 h1、扁豆洗净掰成小段，或者斜刀切成菱形段；葱姜蒜分别切末备用；里脊肉洗净切片，放入盐，料酒，淀粉腌制一会备用。# j; R: J; e, y  r7 K( O$ Y! x
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2、炒锅倒入适量油烧热，下入肉片翻炒，变色后取出。
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: ]' h4 e( ~0 G2 w3、留底油，下入扁豆小火慢炒，焖熟，快熟的时候放入葱姜末，翻炒均匀，待扁豆完全成熟后，放入肉片，加盐调味，不断翻炒，出锅前放入芝麻炒均即可出锅。
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颜色看上去没有太多食欲,用点酱油最好了,如果怕黑的话,可以用白酱油,那样味道才好

看做法是能很好吃的，而且还很方便的，应该试一下，
! `, B& B7 u/ Z2 M) s* J0 ~# y" n( O2 r6 z不知道能不能达到色香味都OK。

..额  确实 肉看上去比较单调点
/ C7 X1 ~! `) C% ~8 y2 v个人还是比较喜欢吃这道菜