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[特色小吃] 电饭煲卤鸡腿

hlgyyt

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1楼 大 中 小 发表于 2015-9-8 23:33  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 9

电饭煲卤鸡腿

电饭煲卤鸡腿
用料：葱，适量；姜，适量；料酒，适量；生抽,一勺；老抽，半勺；水，适量。
做法：
1.新鲜鸡腿几个，洗干净后用剪刀剪一下，方便成熟和如味道（专为儿童设计）；
2.冷水下锅，加水、料酒、姜片和葱花，放水是想吃多少汤放多少水，烧好后水基本一样；
3.按炖煮键后，等水开撇去浮沫，只有煮饭功能的电饭煲要多加点水；
4.撇去浮沫收加一勺生抽半勺老抽；
5.然后煮上一小时就可以吃了，（专为儿童定做的卤鸡腿不卡牙，无香料）
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  • shss365 金币 +5 发帖辛苦 2015-9-9 12:05

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 9
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x36m40

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2楼 大 中 小 发表于 2015-9-9 10:20  只看该作者
不好的鸡肉也不卡牙  怎么看着像是煲鸡汤

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4990150

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3楼 大 中 小 发表于 2015-9-9 10:39  只看该作者
这个简单易行，周末尝试一下啊

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e_11_11_11

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4楼 大 中 小 发表于 2015-9-9 11:00  只看该作者
有图就好了，以前做的时候 是用锅先把水靠干，然后用高压锅，一下会就ok了。

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1024885932

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5楼 大 中 小 发表于 2015-9-9 11:05  只看该作者
现在大家真是把电饭煲发挥到了极致了，无限放大了它的功用啊！

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erva

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没有给我们来个图什么滴啊？

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不错，这种做法既健康又简便，适合家庭制作

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collince

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8楼 大 中 小 发表于 2015-9-9 15:29  只看该作者
个人觉得用电饭煲这类的东西还是要随时看着点，不然很容易把锅烧干

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hangunzi3

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9楼 大 中 小 发表于 2015-9-9 16:07  只看该作者
我想问下做完后电饭煲怎么刷啊？不刷再蒸饭肯定串味，又不想用洗涤灵刷

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nerot

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10楼 大 中 小 发表于 2015-9-9 19:20  只看该作者
电饭煲炖肉炖汤之类的简直就是个神器啊，比高压锅之类的慢熬出来的要入味很多

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