兔肉是大家很少做的，我也偶尔会做一两次，毕竟还是有点陌生，做起来有点难度~~~
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挑战美食，把不会做的菜学会做，把喜欢吃的做的更可口，把陌生的做成美味，把肚子填得满满滴^-^.....9 I# W) h' N6 m9 g% I+ |& o

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兔腿洗净，再内侧切几刀
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6 k: G7 L+ O) P; X" c# v用姜丝，酒，酱油，五香粉，盐，几滴醋，腌上一个多小时~~2 B, ^* f# s+ D' B8 E  Z! s0 w1 I* T

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8 K  _* Z0 ^6 z  Y6 d" R  j, s$ T把腌好的兔腿放微波炉，以250的火力烤20分钟，取出翻面，当然别忘了刷上一层油，再入炉烤15分钟就可以了，如果兔腿还没完全熟的话，再稍烤一下~~1 T: T2 ^( B3 e' V8 b2 r
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腌好的兔腿好可以直接下锅炸，但是刚开始得用小火慢慢炸（兔肉不易熟），出锅前再猛炸一下，可以让表皮酥香1 I0 r/ k! H4 r3 j8 E

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烤好的兔腿放上些柠檬碎，给烤好的兔腿再加一种特别的味道~~, n8 q' i# ], P' {! m0 H- {/ E1 Y3 v) L
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看的挺有食欲的,如果用熏的来做,估计会更好

最后那张图怎么看都象鸭子的..不过很吸引人的感觉,
  {1 J5 n! b% D* x( k& }: U$ @快控制不住口水了

看到我的出口水了 兔腿真的好好吃  让人有食欲