[甜点] 红楼梦中粥

奶子糖粳米粥.# ~2 s9 R+ [+ Z+ v: C' Z( L& z3 g
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　　据说王熙凤日夜操劳,每天只睡3,4个小时,料理秦可卿的丧事时却还那么精神饱满.就是因为早晨喝了一碗奶子糖粳米粥.9 m2 }0 s# f/ v& W
　　
* h, e' j+ a+ }4 C+ M" S# ~  v　　做法很简单,做开水,放入粳米,熬一个小时,放入牛奶稍微开一下,盛出放糖就好.2 [% V% E2 E: M$ e8 {4 E
　　
/ [* D: r8 ^  |　　奶子就是牛奶,羊奶等的总称.粳米据说就是大米.熬粥出来的那个粘粘的汤汤据说叫粥油,是平补的极品,常喝比喝参汤还要好.; s- v1 S1 G) {$ W/ I6 T0 c
　　
' b  W" z' o& Q6 z　　东方人喝牛奶会有乳糖不适,腹痛的症状,这样喝就不会出现腹痛拉肚的现象,吸收也好.3 U4 e2 T0 K# `
　　
4 z1 [! M! f) `2 U　　我又加了几块水果,增加色相.8 j  i- h) R2 ~# r5 K- O( e

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) ~$ P( t/ `& c& r! f- C! A[ 本帖最后由 smile00 于 2007-11-2 15:20 编辑 ]