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[热菜] 香烤三文鱼[6P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2016-1-30 21:42 只看该作者

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香烤三文鱼[6P]

工艺：烤

难度：初中水平

人数：2人份

口味：鱼香味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<90分钟

主料：三文鱼适量

辅料：柠檬适量水芹菜1小把

调料：食盐少许葱1根黑胡椒少许

香烤三文鱼的做法

1.将葱白切成薄片儿

2.并过水沥干

3.将欧芹切成碎

4.与沥干水分的葱白混合

5.检查三文鱼去掉刺儿,并擦干水分

6.烤盘纸在上层,锡纸在下层,将步骤4混合的葱白和欧芹放上,把三文鱼放最上方

7.在三文鱼上撒少许盐和黑胡椒

8.柠檬切薄片

9.放在三文鱼上方

10.将纸对折在对折

11.包装成包子样~使之不露空气

12.200°c烤箱预热后并烤制15分钟即可

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日升昌金币 +18 谢谢对版主工作的支持 2016-2-2 17:18

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JQCP

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2楼大中小发表于 2016-1-30 22:23 只看该作者

色香味俱全，有时间一定要做一下~~

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bass6669

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3楼大中小发表于 2016-1-31 10:21 只看该作者

看的人直流口水啊，要是再来一杯干白那就是绝配了，谢谢分享！

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天堂天

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4楼大中小发表于 2016-1-31 10:41 只看该作者

吃惯生的三文鱼了，可以尝试一下熟吃三文鱼的方式。

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ddssdd

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5楼大中小发表于 2016-1-31 11:50 只看该作者

喜欢吃三文鱼，多少度的火烤25分钟呀？学习啦！

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luyunjiushi

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6楼大中小发表于 2016-1-31 12:52 只看该作者

锡纸烤的话，前面稍微调味一下，后面有点酱汁或者柠檬汁就很好吃了

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beerlyly

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7楼大中小发表于 2016-2-6 23:56 只看该作者

三文鱼考完了后其实味道并不是特别的鲜美，最鲜美的还是刺身

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h0873268898

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8楼大中小发表于 2016-2-8 02:47 只看该作者

看的人直流口水啊，要是再来一杯干白那就是绝配了，谢谢分享！喜欢

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LYZ1115

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9楼大中小发表于 2016-2-8 12:13 只看该作者

回复 1楼的帖子

颜色不错，看着挺有食欲的，有时间学习下这菜

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tianjin00925

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10楼 大中小发表于 2016-2-9 01:39 只看该作者

我们老家在内陆，以前再国内的时候没有吃过三文鱼。后来出来以后倒是经常吃，不过一般都是买来直接吃生的，很少加工。下次照着楼主的菜谱试下。谢谢分享！

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