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[热菜] 胡萝卜鸡蛋羹[5P]

xt1234

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1楼大中小发表于 2016-2-5 22:30 只看该作者

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胡萝卜鸡蛋羹[5P]

工艺：蒸

难度：初级入门

人数：1人份

口味：家常味

准备时间：10分钟

烹饪时间：<15分钟

“美滋滋，补肝明目。”

主料：胡萝卜1根鸡蛋1个

辅料：牛奶适量盐少许

胡萝卜鸡蛋羹的做法

1.此步骤用料步骤用时：2分钟鸡蛋1个盐少许

鸡蛋一个，打入碗中，加入适量的盐。将鸡蛋打成蛋液，用筛网过滤一下泡沫

2.此步骤用料步骤用时：1分钟牛奶适量

倒入适量牛奶，搅拌均匀

3.此步骤用料步骤用时：2分钟胡萝卜1根

胡萝卜洗净，切成小丁

4.此步骤用料步骤用时：1分钟胡萝卜1根鸡蛋1个牛奶适量盐少许

将胡萝卜丁放入搅拌均匀的鸡蛋液中

5.此步骤用料步骤用时：15分钟胡萝卜1根鸡蛋1个牛奶适量盐少许

放入锅中蒸15分钟，即可出锅

烹饪技巧

宝宝喜欢糖的话可以用糖代替盐。

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wj无为金币 +8 发帖辛苦啦！ 2016-2-6 16:44

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ddssdd

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2楼大中小发表于 2016-2-6 11:49 只看该作者

总会变着花样蒸鸡蛋羹，这个胡萝卜蛋羹不但有营养，味道也相当的不错哦！很适合老人和孩子。

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llpp2000

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3楼大中小发表于 2016-2-6 12:07 只看该作者

简单易行，营养丰富，家常美食，认真学习啦，回家自己做

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kingyming

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4楼大中小发表于 2016-2-6 19:13 只看该作者

看起来这个鸡蛋羹好像西米露啊，我比较喜欢吃紫草蛋羹

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6112

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5楼大中小发表于 2016-2-6 23:46 只看该作者

第一次看到这个鸡蛋羹的做法，不过应该很有营养，学习改天做试试。

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zydd128

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6楼大中小发表于 2016-2-8 14:27 只看该作者

嘿嘿！这个哥们做过！刚有儿子的时候给儿子做过几次！不过有的是不放胡萝卜的！

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jianmin1001

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7楼大中小发表于 2016-2-9 16:44 只看该作者

做法地道，口味及佳，有营养，学习改天做试试。

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yi1000abcd

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8楼大中小发表于 2016-2-9 19:36 只看该作者

哇哇哇，看的我根本把持不住，吃货小宇宙爆发啦

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hostman7205

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9楼大中小发表于 2016-2-9 20:09 只看该作者

没有油啊，胡萝卜必须用油炒才可以让胡萝卜素好吸收，这样蒸鸡蛋好像不符合营养学

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woodmt

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10楼 大中小发表于 2016-2-9 20:20 只看该作者

好菜，做法不错，多谢楼主了

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