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[热菜] 清蒸桂鱼的做法[18P]

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1楼大中小发表于 2016-2-6 12:35 只看该作者

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清蒸桂鱼的做法[18P]

除内脏

去腥线

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wj无为金币 +18 发帖辛苦啦！ 2016-2-6 16:45

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beerlyly

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2楼大中小发表于 2016-2-6 22:34 只看该作者

楼主搞得挺麻利啊，清蒸的话，应该再多来几刀豁口，这样入味，楼主的豁口还是少

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mayueqiuwudi

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3楼大中小发表于 2016-2-6 23:20 只看该作者

感谢指教，但不知道家里的煤气灶大火蒸5分钟是否能蒸熟？

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赤裸天使

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4楼大中小发表于 2016-3-1 22:41 只看该作者

吃过很多种鳜鱼的烧法，吃来吃去还是松鼠桂鱼最好吃！

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oowwbb

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5楼大中小发表于 2016-3-2 00:34 只看该作者

经典好吃的美食，汤汁鲜美上口美味，赞一个

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冷火

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6楼大中小发表于 2016-3-2 02:16 只看该作者

经典做法，我一般用鲈鱼，鳜鱼成本太高了,下次试试

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xka7305

球

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7楼大中小发表于 2016-3-2 11:50 只看该作者

好有食欲啊，看起来色香味俱全，最喜欢吃鱼啦，不错。

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royeros

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8楼大中小发表于 2016-3-2 12:46 只看该作者

南方人爱吃清蒸的鱼，前提是鱼要新鲜，活杀三小时后最佳。
鲑鱼是个好东东，小刺少，对于爱吃酸甜口的还是最著名的松鼠桂鱼上佳。

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wj无为金币 +2 回复认真，鼓励！ 2016-3-2 22:16

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w212

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9楼大中小发表于 2016-3-2 15:09 只看该作者

感觉还是清蒸鱼能保持鱼的鲜味，尤其是海鱼这种

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joebuton

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10楼 大中小发表于 2016-3-2 16:02 只看该作者

看到广东的蒸鱼就口水流，希望多介绍更多蒸鱼做法。

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