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[热菜] XO 酱炒萝卜糕【爽脆惹味】 [3P]

bugouaini000

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1楼大中小发表于 2016-2-25 15:08 只看该作者

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XO 酱炒萝卜糕【爽脆惹味】 [3P]

农历新年到，怎可没有萝卜糕呢？做好两底，存放在雪柜中冷藏，随时拿出来，煎香自家享受，或招呼朋友，都一样好呢。或来个流行小炒，加少许XO酱，滋味十足。基斯汀爱一些爽脆口感蔬菜，配合萝卜糕的软绵，于是随手从雪柜中，拿了西芹，丢进去，一起炒。想不到，西芹很快先被扫光了呢。

XO酱炒萝卜糕食谱

预备时间 :10 分钟
烹调时间 :10 分钟
分量 : 3至4人

材料 :
腊味萝卜糕（做法请参考这食谱） ½份
西芹2条
绍酒2茶匙
红辣椒（或可不加） 1只
XO 酱3汤匙

做法 :
把萝卜糕切粗块。用大中火烧热油镬，煎至金黄色，盛起备用。
在原镬再下少许油，下西芹炒香，加红辣椒炒匀。洒少许盐调味。萝卜糕回镬，加XO 酱炒匀，即成。趁热享用。

温馨提示：
可随意加其他蔬菜，最好是脆口的，配合萝卜糕的软绵口感。
炒好后，喜欢的话，可酌量再加些XO酱在上面装饰。
红辣椒去籽，就会降低辣味

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想被女人强奸金币 +12 不管你是否接受红包敬上！ 2016-2-27 14:04

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wyf891008

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2楼大中小发表于 2016-2-25 19:50 只看该作者

这个是真的好吃，又香又好吃，虽然我不会自己煮，但是早上去茶楼喝茶，这个是必点的

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darkhawkcaoyin0

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3楼大中小发表于 2016-2-25 22:11 只看该作者

看起来很不错的早点，配上一杯牛奶应该很不错

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甲胺磷

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4楼大中小发表于 2016-2-26 09:00 只看该作者

感觉不是很好看，但是不晓得好不好吃哦！！！！！

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ceddy

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5楼大中小发表于 2016-2-26 21:51 只看该作者

感谢楼主，我回去做做试试，看看好不好吃。yeah

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luyunjiushi

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6楼大中小发表于 2016-2-27 13:36 只看该作者

萝卜糕真是好吃，上次同事带过来平底锅煎的焦焦的，一会儿就被吃完了。可惜自己不会做

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ffwb

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7楼大中小发表于 2016-2-27 15:44 只看该作者

食材简单，制作也不复杂，但味道是真心的好。

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a1736050

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8楼大中小发表于 2016-2-27 16:54 只看该作者

感谢楼主

，我回去做做试试

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aaa1334066919

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9楼大中小发表于 2016-3-1 02:20 只看该作者

脆脆的好好吃谢谢教我这么多

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lollipop1985

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10楼 大中小发表于 2016-3-1 21:05 只看该作者

我听说XO酱是成本最高的一种调味料，比什么牛肉酱贵多了。而且确实味道很好

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