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, Z  F3 p/ m) @- F( O& F3 [食材：玉米粒、松仁、胡萝卜、香葱  n8 ?6 f- `4 [

4 I- _5 ~! {. {/ h" E8 M. F( x" i调料：植物油、盐、糖、蘑菇精、水
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0 \# B2 B! [' T: I& t做法:5 D" N" ^8 ]1 ]

1 x1 ~2 a  P, {! ?1、将胡萝卜洗净，切成和玉米粒等同的大小，香葱切成葱花，分出葱白，待用
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: W+ m9 S, P/ C: E: ?2、大火将锅子烧热，撒入松子仁，调小火干焙，不断翻炒，使松仁受热均匀；当焙至松仁为金黄色时，盛出摊在大盘中晾凉! j$ b+ e5 q& ~) D/ w' p$ g) {

* O( R9 W; K( \* z! q  d- N3、大火烧热炒锅，到入适量的植物油，待油六成热的时候先将葱白放入煸炒片刻，然后放入胡萝卜粒和玉米粒一起煸炒
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* \( O5 |' f& ?8 m4、转中火，沿锅边加入少量清水，以免太干，调入适量的盐和糖，翻炒均匀盖锅1-2分钟
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: L) p4 t: \4 p- P, n6 K5、开锅盖放入葱花和适量蘑菇精翻炒一下，再加入焙好摊凉的松仁，大火快速翻炒均匀装盘即可
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[ 本帖最后由 李渊 于 2007-11-20 13:57 编辑 ]

这道菜是标准的女士菜，一般吃饭的时候有女孩子都点这道菜的。

餐馆里的松仁在缩水，越来越少了，真的要自己做才成。

我每次炒玉米吃起来都硬，你这个还加了胡萝卜，那胡萝卜吃起来会不会有点生．

配料简单，操作简单。但是很受我的孩子们的喜爱！以前只在饭店吃，这次可以自己在家里面做了！~

这是一到很不辍的菜，说的太简单廖

我媳妇非常爱吃的一道菜　这回可以试着在家做一下了( Z9 Z8 m3 C& Q5 c2 F( ?9 c
希望不会让我媳妇失望

可惜了 " i1 q& M6 a* z3 X, _4 J
如果不加葱,将会更完美!
  @# m. N9 w# Z6 B玉米最好用罐装的美国玉米!& Z0 \, t; q6 e% i- U* F
饭店里做的的确是松仁很少,炒好后撒上去的,不好吃

好好看啊  可惜没吃过  在那里有买的

好东西哦　做得太好　了　谢谢楼主　哈　颜色不错